Budidaya Ikan Gabus

Perlakuan Kolam Terpal sebelum Digunakan

Posted by Budidaya Ikan Gabus on Tuesday, August 29, 2017

Salah satu perbedaan kolam biasa dengan kolam air deras adalah debit airnya. Debit air pada kolam air deras cukup tinggi. Hal tersebut bertujuan agar kandungan oksigen di dalam kolam meningkat. Biasanya, besar debit air kolam air deras yang disarankan sekitar 10 liter/detik. Kolam air deras yang digunakan untuk budi daya ikan gabus memerlukan persyaratan dan kelengkapan sebagai berikut:

Sumber air. Pada umumnya, sumber air yang biasa digunakan adalah sungai atau saluran air berdebit besar. Oleh karena itu, kolam air deras hanya bisa dibuat di lokasi-lokasi yang berdekatan dengan sungai. Untuk mempermudah pengaliran air ke unit kolam perlu dibuat bendungan permanen yang debit airnya bisa diatur
Pintu masuk air. Pintu masuk air harus berhubungan dengan saluran utama secara langsung. Lebar pintu masuk air ber- ukuran 50-60 em agar pengaturan pengaliran air bisa di lakukan dengan mudah. Pintu masuk air ini dilengkapi dengan sekat penutup danpembuka. Hal tersebut mempermudah pengaliran air dari saluran utama ke kolam.
Dinding kolam. Dinding kolam air deras dibuat secara vertikal dengan ketebalan yang memadai, yaitu minimum sekitar 30 em. Dengan demikian, dinding bisa menahan debit air yang tinggi dan volum besar. Bagian dalam dinding kolam harus dibuat liein atau disemen halus agar tubuh ikan tidak leeet akibat tergores dinding kolam.
Pelataran. Pelataran merupakan bahan dasar kolam yang harus dibuat kuat dan liein agar tahan terhadap tekanan air. Susunan pelataran kemiringan kolam diatur dengan ke- rendahan paling rendah, yaitu ke arah saluran pengeluaran. Hal tersebut bertujuan agar saat panen, pengeringan kolam lebih mudah dilakukan.
Pintu pengeluaran. Untuk kolam deras, pintu pengeluaran berada di bagian belakang kolam yang berhubungan langsung dengan saluran pembuangan. Pintu pengeluarannya terdiri dari tembok depan, tembok belakang, dan lubang pengluaran. Hal ini yang membedakan dengan kolam biasa.

bangros August 29, 2017 Budidaya Ikan Gabus Bandung, Indonesia

Persyaratan dan Kelengkapan Budidaya Ikan Gabus

Tidak semua perairan umum bisa dijadikan tempat pemeliharaan ikan gabus dengan jaring apung. Ada beberapa kriteria teknis maupun ekonomis yang harus dipertimbangkan dalam memilih lokasi usaha. Lokasi yang bisa dijadikan tempat pemeliharaan ikan gabus meng- gunakan kantong jaring apung di antaranya ialah waduk, danau, situ, dan sungai.

Ada beberapa waduk yang sudah banyak dimanfaatkan untuk Usaha pembesaran secara intensif untuk beberapa jenis ikan. Adapun waduk-waduk yang telah digunakan untuk usaha budi daya, antara lain adalah waduk Jatiluhur, Citara, Saguling lawa Barat), Kedungombo, Gajah Mungkur, dan Mrica Uawa Tengah).

Selain di waduk, danau juga sangat potensial untuk budi daya ikan gabus sistem jaring apung, seperti Danau Toba (Sumatera Utara), Danau Ranau (Bengkulu), Danau Laut Tawar (Aceh), dan Danau Kerinci Uambi). Perlu diperhatikan, dari luas danau tersebut, hanya 1,6% yang bisa dimanfaatkan untuk pemeliharaan ikan di jaring apung. Hal ini terkait dengan fungsi danau yang juga dimanfaatkan untuk keperluan lain, misalnya pariwisata. Selain itu, tidak semua lokasi danau cocok untuk ditempati jaring apung.

Penempatan jaring apung di perairan umum, seperti waduk, situ, atau danau, dianjurkan di jalur arus horizontal dan umumnya terletak di daerah muara agar ikan gabus selalu mendapatkan suplai air sehingga kandungan oksigennya tinggi. Selain itu adanya pergerakan air akan membantu menghanyutkan sisa-sisa kotoran atau bahan organik.

Untuk lokasi penempatan jaring apung yang ada diperairan luas dan terbuka mungkin perlu dipertimbangkan. Dilokasi tersebut dikhawatirkan akan terjadi gelombang besar dan tiupan angin kencang yang dapat mengancam keamanan jaring apung. Selain itu, kedalaman air juga harus diperhatikan. Diperairan yang mengalir, kedalaman jaring apung minimum 3 m dan di perairan yang tidak mengalir, kedalaman minimum jaring apung sekitar 5 m.

Kualitas perairan sangat mendukung keberhasilan usaha budi daya ikan gabus pada jaring apung. Ada beberapa kriteria kualitas air yang perlu diperhatikan, yakni sifat fisika, kimia, dan biologi. Secara biologi, penilaian kualitas air berdasarkan tingkat atau derajat kesuburannya. Derajat kesuburan ditentukan oleh kandungan mikroorganisme berupa plankton. Tingkat kesuburan waduk atau danau dibagi menjadi tiga, yakni rendah, sedang, dan tinggi.

Untuk usaha pembesaran ikan gabus secara intensif di Jaring apung. sebaiknya pilih kesuburannya rendah hingga sedang. Jika tingkat kesuburannya tinggi maka akan terjadi perebutan oksigen antara plankton dan ikan gabus yang dipelihara pada malam hari. Kriteria kualitas air secara fisika dan kimia untuk budi daya ikan gabus di jaring apung, pada umumnya memiliki prinsip hampir sama dengan ikan-ikan jenis air tawar lain. bangros August 29, 2017 Budidaya Ikan Gabus Bandung, Indonesia

Kantong Jaring Apung

Keramba Bambu

Tahapan Dalam Pembuatan Keramba Bambu

Kelebihan Budi Daya dengan Keramba Bambu

Sarana Penunjang

Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, proses budi daya ikan gabus harus menyediakan kolam untuk sarana pendukung Lokasi kolam yang optimal harus dibangun di dekat sumber air dan bebas dari banjir. Sebaiknya, kolam dibangun pada lahan yang rendah, dengan tingkat kemiringan 2-5%. Hal ini bertujuan untuk mempermudah pengairan kolam Secara gravitasi. Terdapat beberapa jenis kolam yang harus disiapkan dalam proses budi daya ikan gabus sebagai pendukung kelancaran budi daya.

Kolam Pemeliharaan Induk Pada pembenihan ikan gabus, luas kolam tergantung pada jumlah induk dan intensitas pengelolaannya. Sebagai contoh, untuk pemeliharaan induk gabus memerlukan kolam dengan ukuran panjang 10-15 m, lebar 8-10 m, dan tinggi 1-1,5 m. Sebaiknya, kolam pemeliharaan induk gabus berbentuk persegi panjang dengan dinding tembok atau tanah. Pada bagian bibir kolam dipasang dinding plastik gelombang yang setinggi 50 em. Hal tersebut bertujuan supaya ikan gabus tidak merayap atau melompat ke luar kolam, terutama pada waktu turun hujan. Pemasukan air ke dalam kolam dapat dibuat dari paralon (pvc) atau bambu yang dipasang sedemikian rupa sehingga air yang masuk ke dalam kolam sedikit "terjun". Kondisi ini bertujuan agar pelarutan udara ke dalam air cukup baik dan memberi kesegaran bagi induk ikan gabus. Sedangkan, pengeluaran air dari kolam di buat bentuk monnik. 20 Dinding pintu air berlapis tiga. Dinding pertama adalah yang menghadap kolam. Di dasar dinding ini terdapat lubang yang berfungsi untuk membuang air, mulai dari bagian(lapisan) dasar air, di mana banyak kotoran menumpuk. Sekat di tengah terdiri atas papan-papan yang disusun dan dapat mengatur ketinggian air di dalam kolam. Dinding kolam dibuat dari bata dan batu kali yang disemen atau dibeton sehingga permukaannya licin. Dasar kolam bisa dari tanah, meskipun lebih baik apabila disemen. Hal ini bertujuan agar dasar kolam tidak mudah berlubang atau bocor sehingga tidak mengakibatkan ikan lepas dari kolam. Untuk dasar kolam yang disemen, sebaiknya berikan lapisan pasir bercampur tanah liat setebal 10 em supaya tercipta suasana yang alami bagi ikan gabus. Permukaan air di dalam kolam hendaknya tidak melampaui 20 cm dari bibir kolam supaya ikan gabus tidak melompat ke luar kolam.
Kolam Pemijahan Kolam pemijahan adalah tempat pemijahan ikan gabus yang berupa kolam tanah atau bak tembok. Proses pemijahan bisa juga dilakukan di kolam terpal. Ukuran atau luas dari kolam pemijahan tergantung dari jumlah induk gabus yang akan dipijah. Sebagai contoh, untuk 1ekor induk gabus dengan berat 3 kg memerlukan luas kolam sekitar 18 m2 dengan 18 buah ijuk atau kakaban. Dasar kolam untuk pemijahan dibuat dengan kemiringan rendah ke arah pembuangan. Hal ini bertujuan agar dasar kolam dapat dikeringkan dengan mudah. Pintu pemasuk dan pengeluaran air bisa menggunakan paralon dengan pintu bentuk monnik.
Kolam Penetasan Pada dasarnya, bentuk kolam penetasan sama dengan kolam pe mijahan. Bahkan, sering kali, penetasan dilakukan dengan menggunakan kolam pemijahan. Sebaiknya, usahakan agar air yang masuk dapat menyebar ke daerah yang banyak telurnya.
Kolam Pendeder Konstruksi kolam pendederan sama seperti kolam-kolam sebelumnya. Kegiatan pendederan disesuaikan dengan banyaknya larva ikan gabus yang hendak dipelihara. Bedanya, pada dasar kolam dibuat saluran dasar yang berada di dekat pintu pengeluaran atau sering juga disebut kemalir. Kemalir berfungsi sebagai tempat berkumpulnya benih ikan gabus saat panen dan kubangan untuk memudahkan penangkapan benih-benih ikan. Ketika hendak membuat kolam pendederan benih ikan gabus, perhatikan kemudahan dalam memelihara bibit di kolam tersebut. Sebaiknya, buat kolam dengan ukuran yang tidak terlalu besar. Hal ini bertujuan untuk memudahkan pemeliharaan benih ikan gabus. Sebagai contoh, ukuran tembok kolam yang biasa dipakai memilik lebar 1-2 m, dengan panjang 3-5 m. Sebaiknya, proses pendederan tidak menggunakan kolam yang masih baru karena masih panas dan banyak mengandung senyawa kimia yang dapat meracuni benih ikan gabus. Kolam yang masih baru perlu dinetralisir terlebih dahulu agar bisa digunakan untuk proses pen-dederan.

Berikut cara menetralisir kolam yang baru saja dibuat agar bisa digunakan untuk proses pendederan:

Kolam baru diisi air hingga setengah penuh dan masukkan potongan-potongan batang pisang yang Cukup banyak.
Isi kolam hingga penuh dan biarkan selama 1-2 minggu.
Batang pisang yang membusukakan menyerap senyawa racun yang berbahaya bagi benih ikan gabus.
Cuci hingga bersih dan kolam siap digunakan untuk pendederan.
Sebelum digunakan, sebaiknya kolam tembok diberi kotoran sapi atau kotoran ayam sebanyak 200-500g/m2 serta kapur pertanian10-50 g/m2. Kotorantersebut berfungsi untuk meningkatkan pertumbuhan pakan alami (plankton dan jasad renik lainnya). Sementara kapur berguna untuk meningkatkan pH air dan membunuh bibit penyakit. Untuk daerah dengan pH air yang tinggi pemberian kapur sebaiknya tidak dilakukan. Meskipun ikan gabus dapat tumbuh dengan baik pada air tenang, namun akan lebih baik jika dilakukan pengontrolan air kolam secara rutin agar tetap bersih dan kandungan oksigen yang tinggi. Gunakan pipa paralon berdiameter +1em untuk mengeluarkan dan memasukkan air. Usahakan agar aliran air yang keluar masuk tidak terlalu deras.
Berikan kassa pada aliran air keluar kolam untuk menghambat laju air keluar dan mencegah bibit terbawa keluar melalui aliran air tersebut.

bangros August 29, 2017 Budidaya Ikan Gabus Bandung, Indonesia

Kolam

Peralatan dan Perlengkapan

Teknik Budi Daya Ikan Gabus

Dalam melakukan pembenihan, induk gabus merupakan sarana produksi paling penting. Kualitas dan kuantitas benih yang dihasilkan tergantung induk yang hendak dipijah. Oleh karena itu, pilih induk unggul dan berkualitas untuk menuai hasil benih yang memuaskan.

Terdapat beberapa cara untuk mendapatkan induk unggul, salah satunya dengan menyeleksi indukan ikan gabus. Ada beberapa tahap seleksi yang perlu dilakukan untuk mendapat induk ikan gabus unggul. Seleksi menentukan indukan unggul dimulai sejak ikan gabus masih berupa benih. Benih yang dipilih untuk pertumbuhannya cepat, tidak cacat, dan dalam keadaan sehat. Selanjutnya, benih tersebut dipelihara di tempat khusus guna mengoptimalkan hasil indukan berkualitas baik.

Sebaiknya, benih yang dipelihara untuk dijadikan induk tidak digunakan seluruhnya, tetapi hanya satu jenis kelamin saja. Misal, jika hanya menginginkan induk betina maka induk jantannya dipisah atau tidak digunakan. Agar induk betina yang dipilih dapat dipijahkan maka induk jantannya diambil dari daerah atau tempat lain agar tidak terjadi perkawinan sekerabat yang mungkin akan menghasilkan benih kurang baik. Untuk pembudidaya pemula, cara seleksi tidak mungkin bisa di lakukan. Satu-satunya cara untuk mendapatkan induk unggul adalah dengan membeli. Induk unggul dapat diperoleh di balai benih ikan atau balai penelitian perikanan.

Masa mulai bertelur setiap jenis ikan berbeda-beda. Ikan nila mulai bertelur pada kisaran umur 6-8 bulan, sedangkan ikan mas umur 1,5 tahun. Sementara, masa mulai bertelur pada ikan gabus biasanya sekitar umur setahun atau bobot tubuhnya sudah mencapai 100 g.

Pemijahan pada ikan gabus bisa dilakukan dengan alami maupun buatan. Biasanya, pemijahan dengan cara alami dilakukan dengan cara mengawinkan gabus betina dan jantan. Caranya adalah dengan menaruh beberapa induk ikan gabus betina dan jantan dalam satu kolam supaya kawin secara alami.

Namun, metode pemijahan secara alami ini masih kurang diminati oleh pembudidaya ikan karena telur yang dihasilkan relatif sedikit. Salah satu cara pemijahan yang banyak dilakukan oleh pembudidaya adalah pemijahan buatan atau kawin suntik. Sebab, tingkat keberhasilannya lebih baik dan menghasilkan banyak telur daripada cara alami. Dalam proses pembenihan ikan gabus, terdapat tahapan tahapan yang harus dilakukan, yaitu pemilihan induk siap pijah, teknik p mijahan, dan penetasan telur. bangros August 29, 2017 Budidaya Ikan Gabus Bandung, Indonesia

Pengadaan Bibit atau Pembenihan

Pemilihan Induk Siap Pijah

Posted by Budidaya Ikan Gabus on Thursday, August 24, 2017

Terdapat dua cara yang bisa dilakukan dalam proses pemijahan pada ikan gabus, yaitu alami dan buatan. Tetapi untuk pembahasan dalam bab ini hanya akan dijelaskan teknik pemijahan secara alami. Pemijahan secara alami pada ikan gabus dapat dilakukan dalam kolam berukuran panjang 5 meter.lebar 3 meter, dan tinggi 2 meter. Sebelum digunakan, sebaiknya kolam pemijahan dikeringkan terlebih dahulu selama 3-4 hari agar induk gabus yang hendak dipijahkan mudah terangsang. Setelah kolam pemijahan dikeringkan,isi dengan air setinggi 50 8em, kemudian diberi hapa dengan panjang dan lebar sesuai ukuran kolam. Sepertiga dari kolam pemijahan tersebut diberi ijuk yang berguna bagi induk untuk alat menempelkan telur-telur. Agar induk gabus tidak meloncat dari kolam pemijahan, berikan penutup dari kawat kassa pada bagian atas kolam atau lapisi bibir kolam dengan plastik.

Pemijahan alami dapat dilakukan dengan alat dan cara sederhana yang tidak membutuhkan biaya banyak. Langkah pertama dalam melakukan pemijahan secara alami adalah memilih induk gabus jantan dan betina yang gonadnya telah matang. Sebaiknya,induk gabus jantan dan betina yang akan dipijahkan memiliki bobot yang seimbang.

Setelah induk siap memijah, sore hari-sekitar pukul 16.00- induk jantan maupun betina dimasukkan ke dalam kolam pemijahan. Kemudian, biarkan proses pemijahan berlangsung. Indukan betina bisa menghasilkan 10.00Q-11.000 butir telur. Pastikan kolam pemijahan sudah dilengkapi kakaban atau ijuk didalamnya. Usahakan air kolam pemijahan selalu jernih dan mengalir terus-menerus sehingga air tetap segar. Apabila tidak ada aliran air masuk dan keluar, maka aerator (alat penyuplai oksigen) dapat dipasang pada kolam pemijahan.

Pada umumnya, menjelang pagi hari, induk gabus sudah mulai memijah. Induk gabus betina mengeluarkan telur, kemudian diikuti induk gabus jantan mengeluarkan sperma. Dan, proses pembuahan terjadi di luar tubuh ikan gabus (eksternal). Sekitar pukul 07.00, proses pemijahan biasanya sudah selesai dan semua telur telah menempel di kakaban atau ijuk.

Ada dua macam warna pada telur ikan gabus setelah selesai pemijahan, yakni transparan dan putih susu. Telur yang memiliki warna transparan berarti telurfertil (telah dibuahi), sedangkan telur berwarna putih susu merupakan telur tidak fertil (tidak dibuahi). Untuk itu, pada saat hendak ditetaskan, telur yang berwarna putih susu harus di- pisahkan dari telur yang transparan. Selanjutnya, induk gabus yang telah memijah diambil dan dimasukkan lagi ke kolam pemeliharaan induk. Sementara, telur- telur hasil pemijahan yang telah menempel pada ijuk dibiarkan dalam kolam hingga telah menetas, larva gabus dipelihara terlebih dahulu selama 3-4 hari atau hingga tubuhnya ber warna hitam. Setelah itu, larva gabus sudah kuat untuk dipelihara di kolam pendederan. bangros August 24, 2017 Budidaya Ikan Gabus Bandung, Indonesia

Teknik Pemijahan

Penetasan Telur

Pemeliharaan Larva dan Pendederan Ikan Gabus Pemeliharaan larva ikan gabus dapat dilakukan setelah 2 hari menetas hingga berumur 15 hari, baik dipelihara di kolam maupun akuarium dengan kepadatan 5 ekor larva/lliter. yang baru menetas tidak perlu diberi pakan karena masih mempunyai kuning telur (yolk) sebagai cadangan makanan yang biasanya akan habis setelah berumur 3-4 hari.

Setelah persediaan cadangan makanan ini habis, larva ikan gabus sebaiknya diberi makanan seperti Naupli artemia, yang diberikan secara rutin 3 kali dalam sehari. Sedangkan, untuk larva ikan gabus yang telah berusia 5 hari dapat diberi pakan tambahan berupa daphnia 3 kali sehari atau secukupnya.

Untuk pemeliharaan ikan gabus, siapkan kolam atau akuarium yang memiliki sirkulasi air atau bisa juga menggunakan aerator sebagai penyuplai oksigen. Untuk menjaga kualitas air , lakukan penyiponan yakni membuang kotoran dan sisa pakan, kemudian mengganti dengan air baru sebanyak 50% Sebaiknya,penyiponan dilakukan setiap hari agar kualitas air tetap terjaga dan larva dapat tumbuh dengan baik.

Kualitas air pada wadah pemeliharaan perlu dikontrol minimal 3 kali dalam sehari, salah satunya dengan menjaga kestabilan suhu. Kestabilan suhu merupakan faktor yang sangat menentukan hidup benih gabus. Suhu pada wadah pemeliharaan larva diusahakan berkisar 28-29 c. Jika suhu sering berfluktuasi atau berubah (lebih dari 1oq maka benih gabus banyak yang tidak mampu bertahan pada akhirnya menimbulkan kematian.

Apabila suhu menurun hingga mencapai 25’c, benih akan rentan terkena white spot (bintik putih) penyakit tersebut akan muncul dan menempel pada insang sehingga membuat benih tidak dapat bernapas dan akhirnya mati. Setelah berumur 7 hari (1 minggu), pemberian pakan larva gabus diganti dengan cacing sutra atau Tubifex sp. Selain memiliki kandungan gizi tinggi, pemberian Tubifex sp. Juga dapat. meningkatkan nafsu makan larva bahkan sisa sisa pakan tersebut tidak mengotori air pada wadah pemeliharaan karena Tubifex sp. dapat hidup di dalam air.

Pemberian cacing sutra atau Tubifex sp. dapat dilakukan sampai benih gabus berumur 3 minggu. Pasca pemberian cacing Tubifex sp, benih gabus dapat diberi pelet berbentuk tepung. Apabila ukuran benih gabus yang dipelihara sudah bertambah besar, lakukan penjarangan. bangros August 24, 2017 Budidaya Ikan Gabus Bandung, Indonesia

Pemeliharaan Larva lkan Gabus

Pendederan merupakan kegiatan pemeliharaan ikan sampai menghasilkan benih yang siap untuk ditebar di kolam pembesaran. Pendederan benih ikan gabus dapat dilakukan di kolam terpal plastik, beton, maupun tanah. Konstruksi kolam terpal atau kolam beton pada tahap pendederan hampir sama dengan konstruksi kolam untuk tahap pembesaran ikan gabus.

Berikut ini, beberapa hal yang harus dilakukan untuk proses pendederan ikan gabus:

Ukuran kolam tanah 200m2 ,
Sebelumnya, lakukan proses pengeringan kolam selama -+ 5 hari.
Bersihkan kolam jika ada gulma yang mengganggu.
Buatkan kemalir dengan ukuran lebar 40 em serta tinggi 10em
Ratakan tanah pada dasar kolam.
Tebarkan kotoran ayam atau puyuh pada dasar kolam dengan kisaran 5-7 karung.
Isikan kolam dengan air setinggi 40 em kemudian rendam -+5 hari. Tebarkan 4.000 ekor larva ikan gabus di pagi hari.
Setelah mencapai 2 hari, berikan 1-2 kg pelet.
Panen benih bisa dilakukan apabila usia larva ikan gabus mencapai 3 minggu.

Pendederan benih ikan gabus tidak jauh berbeda dengan ikan air tawar jenis lain. Untuk melakukan pendederan di kolam, sebaiknya gunakan benih yang sudah berumur lebih dari 20 hari. Sebab, pada umur tersebut, benih sudah bisa beradaptasi dengan pakan buatan yang berupa tepung pelet.

Benih ditebar dengan kepadatan 20-30 ekor/liter air. Jika benih telah mencapai ukuran 3-5 em maka padat penebarannya maka padat penebarannya adalah 1.000-1.500 ekor/m2 kemudian untuk mencapai ukuran 8-12 cm, benih ukuran 3-5 em harus dipelihara selama 1bulan dengan kedalaman kolam pendederan antara 30-40cm selama pemeliharaan, benih diberi pakan berupa kutu air dan cacing sutra sebanyak 3-5 kali dalam sehari.

Benih ikan gabus juga perlu dibiasakan dengan pakan pelet halus berbentuk tepung, Jumlah pakan pakan yang diberikan adalah sebanyak 20-30% dari total berat badan ikan. Jika benih telah mencapai ukuran 3-5 em maka jumlah pakan diturunkan menjadi 15-20% total berat badan ikan, Namun, ukuran ini tidak menjadi patokan baku dalam pemberian pakan. Prinsipnya, benih ikan gabus diberi pakan sampai kenyang (ad libitum).

Pakan buatan untuk benih ikan gabus sebaiknya mengandung protein minimal 40%. Sebab benih gabus membutuhkan protein yang banyak untuk dapat tumbuh dengan cepat. Sebab, dialam bebas, benih gabus terserang penyakit, sebaiknya berikan vitamin c dosis 20-500 mg/kg berat tubuh selama beberapa hari sebagai imunostimulan. Bisa juga dengan memberikan lipopolisakarida 10mg/liter untuk mempertahankan stamina.

Kebersihan kolam pendederan juga harus dijaga sehingga tidak menjadi sarang penyakit. Sisa pakan dan kotoran di dasar kolam harus dibersihkan secara rutin dengan cara disipon setiap 10-20 hari. bangros August 24, 2017 Budidaya Ikan Gabus Bandung, Indonesia

Pendederan Ikan Gabus

Metode Pembesaran Ikan Gabus

Pembesaran ikan gabus di kolam, baik kolam terpal maupun kolam air deras dapat dilakukan seeara optimal untuk menghasilkan ikan dengan ukuran yang siap dipasarkan dan menjadi ikan konsumsi. Untuk mencapai ukuran pasar, biasanya ikan gabus dipelihara secara optimal dengan pakan memadai.

Pada umumnya, ikan gabus dapat dipasarkan setelah meneapai berat 500-600 g/ekor. Hal ini sesuai dengan ukuran konsumsi rumah tangga. Namun, untuk digunakan sebagai bahan baku empek-empek dibutuhkan ikan gabus dengan berat 800- 1.000 g/ekor.

Waktu Supaya menghasilkan ikan gabus berukuran 500-600 g/ekor adalah selama4-5 bulan, dengan menebar benih berukuran 8- 12 em. Benih yang digunakan harus sehat, berukuran seragam, dan responsif terhadap pemberian pakan. Kepadatan penebarannya sekitar 50-100 ekor/ m2 dengan kedalam air sekitar 80-100 em. Sedangkan, proses pembesaran untuk menghasilkan ikan gabus berukuran 800-1000g/ekor memerlukan waktu selama 7-8 bulan. Akan tetapi, waktu pembesaran ikan gabus di kolam dapat diperpendek dengan memberi pakan tambahan yang bergizi tinggi secara berkelanjutan.

Selama proses pembesaran, ikan gabus diberi pakan berupa ikan runcah sebanyak 10-15% dari bobot biomassa ikan dan diberikan 2-3 kali dalam sehari. Ikan gabus juga dapat diberi pelet yang mengandung protein minimal 30% sebanyak 5-10 % bobot biomassa ikan. Pakan dengan kandungan protein 30% Sudah cukup memadai untuk pertumbuhan ikan gabus.

Namun, untuk meningkatkan pertumbuhan ikan gabus agar lebih cepat, dibutuhkan pakan yang mengandung protein 35% Sebuah penelitian yang pernah dilakukan oleh Suryanti dengan menguji pakan buatan yang mengandung protein 30, 35, dan 40% dengan pemberian pakan 3% dan 5% bobot biomassa. Ternyata, di antara ketiga kadar protein, kadar 35% protein dengan jumlah ransum 5% adalah yang menghasilkan pertumbuhan bobot tertinggi. Seda ngkan, nilai konvensi pakan yang terbaik adalah pada tingkat pakan 35%, baik pada ransum harian 3% (2.26) maupun 5% (4,58).

Nilai konvensi pakan pada kadar protein 35% lebih baik di bandingkan kadar protein 30 dan 40%. Kadar protein rendah (30%) dan kadar protein yang lebih tinggi (40%) ini menunjukkan penggunaan pakan yang kurang efisien. Dibanding konvensi pakan yang diberi ikan rucah, nilai konvensi pada kadar protein 35% relatif lebih baik. Hal ini berarti tingkat konsumsi ikan tersebut cukup baik sehingga penggunaan pakannya lebih efisien.

Tingkat ketahanan hidup ikan gabus yang diberi pakan ikan relatif lebih rendah dibandingkan dengan diberi pakan pelet. Hal ini diduga karena dosis pemberian pakan ikan rucah sekitar 9% kurang men- cukupi kebutuhan proses perkembangan pada ikan gabus. Pemberian pakan ikan rucah paling efektif untuk proses pertumbuhan adalah 10% dari bobot tubuhnya. Sebab, jika pemberian pakan ikan rucah di bawah 10% maka tidak akan memberikan pertumbuhan bobot pada ikan gabus. Sedangkan, pemberian pakan lebih dari 10% dapat menyebabkan terjadinya penumpukan sisa pakan yang tidak termakan. Hal ini akan menyebabkan terjadinya pembusukan di dalam kolam dan akan mengakibatkan air menjadi tercemar.

Ikan gabus termasuk ikan rakus dan kanibal. Untuk itu, pemberian pakan harus dilakukan tepat waktu. Jika sampai pemberian pakan telat, kemungkinan ikan gabus akan saling memangsa satu sama lain. Apabila pemberian pakan menggunakan pelet, sebaiknya diberikan pakan tambahan berupa ikan rucah, cacing, dan daging bekicot secukupnya.

Sebagaimana proses pendederan, kolam pada pembesaran ikan gabus juga harus dijaga kebersihannya sehingga tidak menjadi sarang penyakit. Sisa pakan dan kotoran ikan di dasar kolam dibersihkan secara rutin dengan melakukan penyiponan setiap 20-30 hari sekali. bangros August 24, 2017 Budidaya Ikan Gabus Bandung, Indonesia

Pembesaran Ikan Gabus di Kolam

Pembesaran Ikan Gabus di Kantong Jaring Apung

Syarat Pembesaran lkan Gabus di Kantong Jaring Apung

Proses pembuatan kantong jaring apung bisa dibilang tidak terlalu sukar. Bahan-bahannya pun dapat dengan mudah untuk didapatkan. Berikut ini cara membuat kantong jaring apung di perairan umum.

Kerangka.
Kerangka yang harus dipersiapkan berbahan dasar kayu, bambu, dan besi antikarat. Ukuran yang biasanya dibuat untuk kantong jaring apung adalah 7 x 7 m3
Pelampung
Pelampung yang digunakan untuk membuat kantong jaring apung terbuat dari drum plastik atau drum baja dengan ukuran 200 liter berbentuk silinder. Untuk kantong jaring apung berukuran 7 x 7 m2 dibutuhkan pelampung sebanyak 8 buah.
Tali jangkar.
Tali jangkar yang digunakan untuk kantong jaring apung berbahan polietilen (PE) dengan panjang 1,5 kali dari kedalaman perairan. Sedangkan, jumlah tali jangkar yang ideal biasanya sebanyak lima buah dengan diameter 0,75 inci.
Jangkar
Jangkar yang digunakan sebagai penahan dari kantong jaring apung terbuat dari blok beton yang dibungkus dengan menggunakan karung. Masing-masing jangkar tersebut memiliki berat 200 kg dengan berbentuk persegi empat. Untuk satu unit kantong jaring apung membutuhkan minimal5 buah jangkar.
Jaring
Jaring yang digunakan untuk membuat kantong jaring apung sebaiknya terbuat dari polietelin (PE 210D/12) denga n ukuran mata jaring l inci. Dianjurkan untuk memilih jaring berwarna hijau agar samadegan warna air. Sebagaimana ukuran kerangka, ukuran jaring yang dibutuhkan memiliki panjang 7 m, lebar 7 m, dan kedalaman 3 m.

Setelah kantung jaring apung selesai dibuat, tempatkan di danau atau waduk yang bisa dijangkau oleh pembudidaya sehingga dapat dikontrol setiap hari. Sebelum digunakan,sebaiknya kantong jaring apung dibiarkan terlebih dahulu beberapa hari agar bau plastiknya menghilang. Sementara itu, jika kantong jaring apung yang hendak digunakan merupakan bekas pemakaian pemeliharaan ikan lain, sebaiknya jaring diangkat ke permukaan dan diperiksa apakah masih layak untuk digunakan atau tidak. Apabila terdapat kerusakan atau lubang pada jaring tersebut, perbaiki terlebih dahulu guna kelancaran dalam proses pembesaran ikan gabus di kantong jaring apung. bangros August 24, 2017 Budidaya Ikan Gabus Bandung, Indonesia

Persiapan Pembuatan Kantong Jaring Apung

Persiapan Benih Siap Tebar

Penebaran Benih Ikan Gabus

Pemberian Pakan pada lkan Gabus

Pemanenan lkan Gabus di Kantong Jaring Apung

Pembesaran lkan Gabus di Keramba Bambu

Sistem sekat merupakan sistem pembesaran ikan gabus dengan cara memberi sekat atau batas pada perairan umum. Hal ini dilakukan untuk membatasi ruang gerak ikan. Sistem ini bisa digunakan di sungai maupun di rawa-rawa. Keuntungan sistem sekat pada pembesaran ikan gabus ialah airnya mengalir secara alami. Banyak penduduk di beberapa daerah memiliki rumah panggung diatas rawa. Untuk menghubungkan antara rumah satu dengan yang lain, terdapat jalan yang terbuat dari kayu. Kayu tersebut menjadi satu- satu jalan bagi penduduk yang memiliki rumah panggung diatas rawa-rawa. Ketinggian rumah panggung dapat mencapai 1 hingga 1,5 meter di atas rawa. Air rawa yang berada di bawah rumah mereka tersebut dimanfaatkan untuk budi daya ikan gabus dengan cara diberi sekat. Sekat dipasang pada bagian bawah jalan kayu dilingkungan rumah masing-masing. Adapun beberapa hal yang harus diperhatikan dalam pembesaran ikan gabus menggunakan sistem sekat, di antaranya:

Membuat Sekat
Ikan gabus tergolong predator yang kuat. Sekat biasanya terbuat dari bambu dan harus dibuat dengan kuat serta kokoh. Jika tidak, sekat tersebut akan diterobos sehingga ikan gabus lepas. Untuk memperkuat pembuatan sekat, tanam sekat tersebut Sampai ke dasar perairan. Penggunaan sekat pada ikan gabus biasanya berbentuk pagar. Bilah bilah bambu diberi jarak lebih dari 2 cm. Biaya untuk pembuatan sekat tidak begitu besar. Sebab, sekat hanya berbentuk pagar sederhana. Sistem sekat Juga miliki sedikit kelemahan yaitu pencarian tempat atau lokasi yang cocok. Lokasi perairan yang memiliki cekungan juga patut dipertimbangkan untuk penggunaan sistem ini. Selain itu, lokasi yang terlalu luas juga dapat menyulitkan pembudidaya untuk memanen ikan gabus.
Menebar Benih
Penebaran benih pada sistem sekat harus disesuaikan dengan kondisi perairan dan luas area yang telah di pagar. Benih yang di tebar ialah benih pilihan dari indukan unggul. Hal ini untuk mencegah terjadinya cacat fisik atau penyakit turunan pada benih ikan gabus. Pada sistem ini percobaan penebaran ikan gabus dapat dilakukan kurang lebih 75 ekor untuk benih yang berbobot 80 gram. Jika benih ikan gabus yang telah di tebar tidak mengalami mabuk atau stres, jumlah penebaran dapat ditambah lagi.
Memberi Pakan
Pemberian pakan pada ikan gabus sistem sekat tidak memerluka n biaya yang besar karena hidup di alam bebas. Jadi, selalu ada pakan alami yang bisa disantap ikan gabus. Namun, ikan gabus perlu diberi pakan tambahan berupa pelet untuk meningkatkan perkembangan dan pertumbuhannya. Frekuensi pemberian pakan untuk sistem ini tidak begitu berbeda dengan budi daya ikan gabus dengan sistem lain.

bangros August 24, 2017 Budidaya Ikan Gabus Bandung, Indonesia